Risotti e Timballi della tradizione Siciliana -äänikirja vie sinut Sisilian ruokakulttuurin herkulliseen maailmaan. Tarinat kertovat risottojen ja timballien syntymisestä perinteitä kunnioittaen. Kokenut ruokakirjailija paljastaa ruokien taustalla olevat perinteet ja historiat. Äänikirja herättää mielikuvia herkullisista aromeista ja ainutlaatuisista ruokahetkistä. Se sopii kaikille ruoasta ja kulttuurista kiinnostuneille. Kuuntele sitä ilmaiseksi 30 päivän ajan ja sukella Sisilian makuherkkujen maailmaan!
Välimeren ruokakulttuuri
La cucina toscana di mare on äänikirja, joka esittelee yli 450 reseptiä herkullisiin kalaruokiin. Toscana tunnetaan ruokaperinteistään, jotka ulottuvat etruskeihin asti. Toscana on mestari yksinkertaisissa mauissa ja luonnonmukaisissa raaka-aineissa. Toscana yhdistää meren antimet erikoisiin yrtteihin, kuten villiin kasviin ja villiyrtteihin. Välimeren rannikolla meren ruokakulttuuri on luonut ainutlaatuisia ja korvaamattomia ruokia, joissa käytetään yksinkertaisia raaka-aineita. Laura Rangoni johdattaa kuulijan Toscanan meriherkkujen maailmaan.